Langhe D.O.C. Nebbiolo “Arcaplà”

Il Langhe D.O.C. Nebbiolo “Arcaplà” al 100% di uve Nebbiolo

Un nuovo vino a partire dall'annata 2014, il Langhe D.O.C. Nebbiolo "Arcaplà". Mantiene questo nome, derivato dalla tradizione e dal suo predecessore, il Langhe D.O.C. Rosso "Arcaplà" che abbiamo prodotto fino all'annata 2010 utilizzando l'antica tecnica dell'arcaplé uve Nebbiolo (70%) a uve Barbera (30%). Oggi, invece, abbiamo scelto di dare spazio ad un Langhe D.O.C. Nebbiolo prodotto al 100% con uve nebbiolo della tenuta.
Il colore è rosso rubino intenso e delicato.Notiamo una deliziosa presenza di vaniglia e spezie, accompagnate da sentori di ribes. Tannini dolci e vellutati avvolgono e lasciano una sensazione di morbidezza setosa in finale.

Langhe Nebbiolo Arcaplà

Scheda Tecnica

Denominazione: Langhe Nebbiolo “Arcaplà”
Vitigno: 100% Nebbiolo
Area produzione: Bussia, Tenuta Arnulfo
Invecchiamento: Affinamento in piccole botti di rovere francese.
Abbinamenti gastronomici

Pasta al forno, arrosti, carni grigliate, formaggi stagionati e piccanti

Longevità: 8 anni
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Vigneto Nebbiolo

La Bussia è la terra del nebbiolo da Barolo. Non a caso la maggior parte degli ettari vitati della nostra tenuta sono coltivati con questa varietà.

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